Kali Sunfat (K₂SO₄) có thể sử dụng qua gốc và qua lá, nhưng mỗi phương pháp có vai trò khác nhau. Tưới hoặc bón gốc là nguồn cung cấp kali chính, trong khi phun lá phù hợp để bổ sung nhanh khi cây có nhu cầu cao hoặc bộ rễ hoạt động kém. Sử dụng hiệu quả cần căn cứ vào giai đoạn sinh trưởng và cân đối Kali – Canxi – Magie.
Màu sắc của trái được quyết định bởi các sắc tố như chlorophyll, carotenoid và anthocyanin, đồng thời chịu ảnh hưởng của ánh sáng, nhiệt độ, carbohydrate, dinh dưỡng, nước và hormone thực vật. Hiểu đúng các yếu tố này giúp nhà vườn quản lý giai đoạn trước thu hoạch hợp lý, tránh lạm dụng Kali hoặc chất điều hòa sinh trưởng để “ép màu” trái.
Trái đang tăng kích thước và trái đang tích lũy chất khô có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Bón quá thiên về Kali, Canxi hoặc bất kỳ nguyên tố nào đều có thể làm mất cân bằng. Nuôi trái hiệu quả cần kết hợp NPK, trung vi lượng, bộ lá khỏe và bộ rễ hoạt động tốt.
