Ethephon làm chín trái cây như thế nào? Hiểu đúng về cơ chế và cách sử dụng
Ethephon là chất điều hòa sinh trưởng có khả năng giải phóng ethylene trong mô thực vật, từ đó thúc đẩy các quá trình sinh lý liên quan đến chín quả như giảm diệp lục, thay đổi màu sắc, làm mềm mô và biến đổi đường, acid, hương thơm. Ethephon không nên bị đánh đồng với đất đèn hoặc hóa chất không rõ nguồn gốc, nhưng cũng không được sử dụng tùy ý.
