Sử dụng chất điều hòa sinh trưởng cho cây trồng yếu tố quan trọng để tăng năng suất, chất lượng và giá trị của trái cây. Đối với dứa cũng vậy, vào giai đoạn đậu trái, nuôi trái nên có sự can thiệp của chất điều hòa sinh trưởng giúp giảm chi phí, tăng hiệu trong canh tác hiện đại. Sau đây là một số ứng dụng của các loại chất điều hòa sinh trưởng cho dứa như sau:

1. Điều chỉnh phát triển và tăng chất lượng trái cây

Axit Gibberellic (GA3)

- Hướng dẫn sử dụng:

  • Lần 1: Phun dung dịch GA3 nồng độ 40-50ppm khi hoa nở được khoảng 50%.
  • Lần 2: Phun dung dịch GA3 nồng độ 70-80ppm sau khi hoa đã tàn hoàn toàn.

- Hiệu quả:

  • Giúp tăng đáng kể sản lượng trái cây.
  • Trì hoãn thời gian chín từ 7-10 ngày, giúp tránh thời điểm thu hoạch rộ, tăng giá trị sản phẩm, quản lý mùa vụ hiệu quả và cải thiện tính đồng đều của sản phẩm.

Axit Axetic Naphtalen (NAA)

- Hướng dẫn sử dụng:

  • Phun lần đầu dung dịch NAA nồng độ 20-30ppm sau khi tất cả nụ hoa đã héo.
  • Lặp lại phun 3 lần, mỗi lần cách nhau 15 ngày.

- Hiệu quả:

  • Tăng trọng lượng trái đơn lẻ đáng kể.
  • Năng suất có thể tăng lên đến 31% so với đối chứng.

Axit P-chlorophenoxyacetic (4-CPA)

- Hướng dẫn sử dụng:

  • Sau khi hoa tàn, phun dung dịch 4-CPA nồng độ 10-20ppm trực tiếp lên quả.

- Hiệu quả:

  • Thúc đẩy sự phát triển của quả, tăng năng suất.
  • Cải thiện hàm lượng đường, nâng cao chất lượng và giá trị thương mại của sản phẩm.

2. Thúc đẩy chín đồng đều và cải thiện màu sắc quả

Ethephon

- Hướng dẫn sử dụng:

  • Pha dung dịch Ethephon với nồng độ từ 500-1000ppm, tùy thuộc vào nhiệt độ và độ chín của quả.
  • Phun đều lên bề mặt trái hoặc ngâm trái.

- Lưu ý

  • Sử dụng tùy thuộc theo mùa: Mùa hè (nhiệt độ cao): Dùng nồng độ 500-800 ppm, giúp quả chín sớm hơn 10-15 ngày. Mùa đông (nhiệt độ thấp): Dùng nồng độ 800-1000 ppm
  • Chỉ áp dụng khi quả đã đạt độ chín >70%, vỏ quả chuyển từ xanh đậm sang xanh nhạt.
  • Phun đều để bề mặt quả ướt hoàn toàn, tránh bỏ sót vùng quả.

Lợi ích khi sử dụng chất điều hòa sinh trưởng

  • Tăng năng suất: Giúp trái cây phát triển đồng đều, đạt kích thước tối ưu.
  • Cải thiện chất lượng: Tăng hàm lượng đường, độ ngọt và mùi vị, nâng cao giá trị thương mại.
  • Chín đồng đều: Thích hợp cho thu hoạch hàng loạt, tối ưu hóa lợi ích kinh tế.
  • Quản lý mùa vụ hiệu quả: Trì hoãn thời gian chín hoặc thúc đẩy chín sớm để đáp ứng nhu cầu thị trường.