Giai đoạn quyết định trái mận hậu to hay nhỏ
Trái mận hậu to hay nhỏ không phải đợi đến lúc gần thu hoạch mới quyết định, mà được định hình rất sớm, ngay sau khi đậu trái non. Đây là giai đoạn trái phân chia tế bào mạnh nhất. Số lượng tế bào nhiều hay ít sẽ quyết định khả năng lớn của trái về sau.
Ngay sau khi đậu trái, khi trái còn rất nhỏ, bà con nên tiến hành kích trái sớm. Có thể phun kết hợp GA3 với CPPU, phun đều lên chùm trái. Phun đúng giai đoạn này giúp tăng số lượng tế bào trong trái, hạn chế lép, trái phát triển đồng đều hơn.
Khi phun, nên phối hợp thêm Super Silicon 69 để tăng độ loang trải, giúp dung dịch bám đều trên bề mặt trái, hoạt chất phát huy hiệu quả tốt hơn.
Nguyên tắc quan trọng là: phun càng sớm trong giai đoạn trái non, hiệu quả càng rõ. Phun trễ chỉ làm trái to nhanh bên ngoài nhưng ruột không chắc, trái kém bền.
Phun kích trái có làm mất phấn mận không? Có an toàn khi ăn?
Nhiều bà con lo phun lên trái sẽ làm mất phấn mận hoặc ảnh hưởng an toàn. Thực tế, nếu làm đúng thời điểm thì không xảy ra các vấn đề này.
Phấn mận chỉ hình thành khi trái đã lớn. Giai đoạn phun kích trái là lúc trái còn non, chưa có phấn nên không ảnh hưởng đến lớp phấn về sau. Khi trái lớn, phấn vẫn lên tự nhiên, đều và đẹp.
Về an toàn, GA3 và CPPU đều có thời gian phân hủy sinh học ngắn. Nếu phun sớm theo đúng khuyến cáo, đến lúc thu hoạch hoạt chất đã phân hủy hoàn toàn, không ảnh hưởng đến chất lượng và an toàn thực phẩm.
Có cần làm rễ trước khi kích trái mận hậu không?
Có, và đây là bước rất quan trọng nhưng thường bị bỏ qua.
Trước khi kích trái, bà con nên xử lý cho rễ khỏe bằng cách phun hoặc tưới Auxin kết hợp Compound Sodium Nitrophenolate. Bộ rễ khỏe giúp cây hút dinh dưỡng tốt hơn, tạo nền nuôi trái ổn định.
Nếu rễ yếu mà kích trái sớm, trái ban đầu có thể lớn nhanh nhưng rất dễ bị đuối về sau, chậm lớn hoặc giảm chất lượng khi gần thu hoạch.
Nuôi trái mận hậu thế nào để giòn và ngọt?
Sau khi kích trái, giai đoạn nuôi trái quyết định mận hậu ăn ngon hay không.
Trong giai đoạn này, bà con cần chú trọng nuôi trái bằng Kali, ưu tiên Kali silic để tăng độ giòn, cứng trái, vỏ đẹp và hạn chế nứt. Kali đủ giúp trái chắc thịt, ăn giòn rõ rệt.
Bên cạnh đó, cần bổ sung vi lượng chelate để hỗ trợ quá trình vận chuyển đường, giúp trái tích lũy vị ngọt tốt hơn, màu sắc đẹp và chất lượng ổn định đến khi thu hoạch.
Thiếu Kali hoặc thiếu vi lượng, trái dù to nhưng ăn nhạt, mềm và nhanh xuống mã.
Kết luận cho người trồng mận
Muốn mận hậu đạt trái to – giữ phấn – giòn ngọt – ăn an toàn, bà con cần nhớ ba điểm cốt lõi:
Phun kích trái sớm ngay sau đậu trái non.
Xử lý rễ khỏe trước khi kích để nuôi trái bền.
Nuôi trái bằng dinh dưỡng cân đối, đủ Kali và vi lượng.
Làm đúng ngay từ đầu, mận hậu sẽ to trái rõ, phấn đẹp tự nhiên và chất lượng ổn định đến cuối vụ.