Vì sao cà phê bắt đầu rụng trái non?
Nhiều nhà vườn lo lắng khi thấy trái cà phê vàng và rụng vào đầu mùa mưa. Thực tế, đây là hiện tượng khá phổ biến khi cây bước vào giai đoạn tăng trưởng mạnh về kích thước trái.
Trong mỗi chùm quả, những trái phát triển yếu, nằm chen chúc hoặc không được cung cấp đủ dinh dưỡng có thể bị cây đào thải tự nhiên. Đây được gọi là rụng sinh lý. Tuy nhiên, nếu tỷ lệ rụng quá nhiều thì cần xem xét lại chế độ chăm sóc, dinh dưỡng và công tác phòng trừ bệnh hại.
Mưa nhiều làm tăng nguy cơ thán thư và thối trái
Khi bước vào mùa mưa, độ ẩm trong tán cây tăng cao sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho nấm bệnh phát triển.
Những trái non bị tổn thương hoặc đã bắt đầu vàng rụng nếu không được xử lý kịp thời có thể trở thành nguồn lây nhiễm bệnh thán thư, làm thối trái và lan sang các quả khỏe mạnh trong cùng chùm.
Trong điều kiện bất lợi, bệnh có thể gây rụng cả chùm trái, khô cành mang trái và ảnh hưởng đáng kể đến năng suất.
Bốn việc cần làm để hạn chế rụng trái non trên cà phê
1. Bổ sung dinh dưỡng đầy đủ và hỗ trợ giảm rụng sinh lý
Đây là giai đoạn cây vừa nuôi trái vừa phát triển cành hậu bị cho vụ sau. Thiếu dinh dưỡng sẽ làm tăng hiện tượng rụng sinh lý, trái phát triển chậm và giảm khả năng hình thành cành mới.
Nhà vườn nên duy trì chế độ bón phân định kỳ, tránh cắt giảm phân quá sớm khi thấy cây còn xanh tốt. Đồng thời có thể bổ sung thêm canxi và bo nhằm hỗ trợ sự phát triển của trái non.
Trong những vườn có tỷ lệ rụng sinh lý cao hoặc cây đang chịu áp lực do thời tiết bất lợi, có thể cân nhắc bổ sung các hoạt chất hỗ trợ như:
- 4-CPA: hỗ trợ tăng khả năng giữ trái non và hạn chế rụng sinh lý.
- DA-6: giúp tăng cường hoạt động sinh lý, nâng cao hiệu quả quang hợp và sử dụng dinh dưỡng.
- Brassinolide: hỗ trợ cây chống sốc, tăng sức chống chịu và phục hồi nhanh hơn trước các điều kiện bất lợi.
Tuy nhiên, đây chỉ là giải pháp hỗ trợ. Muốn giữ trái hiệu quả, nền tảng vẫn là đảm bảo dinh dưỡng đầy đủ và cân đối. Không nên lạm dụng hoặc sử dụng liên tục với suy nghĩ càng nhiều càng tốt.
2. Tạo độ thông thoáng cho vườn
Những vườn cà phê quá rậm rạp thường có nguy cơ bị nấm bệnh cao hơn.
Việc tỉa bỏ cành vô hiệu, cành mọc chen chúc giúp:
- Tăng khả năng lưu thông không khí.
- Giảm độ ẩm trong tán.
- Tăng khả năng tiếp nhận ánh sáng.
- Hạn chế sự phát triển của nấm bệnh.
- Giúp thuốc bảo vệ thực vật tiếp xúc tốt hơn với mục tiêu phòng trừ.
3. Chủ động phòng bệnh từ sớm
Không nên chờ đến khi xuất hiện nhiều trái thối mới xử lý.
Khi bắt đầu có những cơn mưa đều hoặc phát hiện các trái bị vàng, thối rải rác trong chùm, nhà vườn nên chủ động sử dụng thuốc phòng trừ nấm theo khuyến cáo của nhà sản xuất.
Nếu bệnh đã xuất hiện, cần xử lý sớm và có thể phun lặp lại theo hướng dẫn, đồng thời luân phiên hoạt chất phù hợp nhằm hạn chế nguy cơ kháng thuốc.
4. Đừng quên nuôi cành hậu bị cho vụ sau
Đây là điểm rất nhiều nhà vườn thường bỏ quên.
Giai đoạn trái non không chỉ quyết định năng suất vụ hiện tại mà còn ảnh hưởng trực tiếp đến tiềm năng năng suất niên vụ tiếp theo.
Nếu cây được nuôi dưỡng đầy đủ:
- Cành hậu bị phát triển khỏe.
- Lá dày và xanh bền.
- Nhiều mắt mang trái cho vụ sau.
- Duy trì năng suất ổn định qua các năm.
Ngược lại, nếu cây bị thiếu dinh dưỡng kéo dài, cành hậu bị sẽ ngắn, ít mắt trái và giảm khả năng mang quả ở niên vụ kế tiếp.
Tóm lại
Giai đoạn trái cà phê từ cỡ trứng cua đến đầu đũa là thời điểm rất nhạy cảm. Hiện tượng rụng trái sinh lý là khó tránh khỏi, nhưng hoàn toàn có thể hạn chế nếu nhà vườn chủ động chăm sóc đúng cách.
Duy trì dinh dưỡng đầy đủ, bổ sung canxi - bo hợp lý, tạo độ thông thoáng cho vườn, phòng bệnh từ sớm và có thể cân nhắc sử dụng thêm 4-CPA, DA-6 kết hợp Brassinolide để hỗ trợ giảm rụng sinh lý trong những thời điểm cây chịu nhiều áp lực. Quan trọng nhất, đừng chỉ tập trung giữ trái của vụ hiện tại mà quên nuôi cành hậu bị cho vụ sau. Giữ được trái hôm nay và giữ được cành cho ngày mai mới là chìa khóa giúp cây cà phê cho năng suất bền vững.